原创于2016-7-8 14:07 未经允许，不得转载!
松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。 经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。经过历史的演变，松花蛋和咸鸭蛋已经成了我国最受欢迎的风味蛋，也逐渐形成了端午节吃两蛋的习俗。每每到了端午节，除了传统的粽子以外，咸鸭蛋和松花蛋也成了馈赠亲友的佳品！
食材
- 主料
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4瓣
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适量
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3个
- 调料
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5g
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5ml
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10ml
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10ml
做法步骤
1.
将松花蛋去壳剥好。
2.
把刀在热水里烫一下，然后把剥好的松花蛋一分为四，切好摆盘。
3.
姜蒜切成末，放到一个小碗里，调入味极鲜、凉拌醋、香油及细砂糖成汁，调料的用量根据个人口味适量添加。
4.
将调好的料汁均匀的撒到装盘的松花蛋上，也可以直接蘸着吃。
