原创于2016-1-20 13:54 未经允许,不得转载!
冬季,天气不断变得寒冷,这个时候让人的行动能力也变得低下,这个时候大家最需要的就是粉蒸排骨。粉蒸排骨,顾名思义就是用排骨等食材烹饪而成的汤,这道菜肴不仅营养,而且非常的好吃,不少朋友都非常的喜欢。大家可以添加玉米在里面一起蒸,玉米属于粗粮,吃起来甜甜的,不仅可以促进大家的食欲,而且还能起到养肝、明目等功效,长期面对电脑的上班族是可以多食用一些玉米,加上排骨,是能补充足够的蛋白质,那么粉蒸排骨怎么做才好吃?喜欢美食的人一定不要错过了。
食材
- 主料
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500g
- 调料
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适量
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适量
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适量
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适量
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适量
-
适量
做法步骤
1.
食材准备,排骨要剁成小块,然后放入清水当中浸泡,去掉血水。
2.
添加糖分、料酒、胡椒粉等调料 。
3.
混合均匀之后腌制半小时。
4.
放入蒸肉米粉。
5.
添加少许的高汤混合。
6.
把排骨放入锅内蒸熟,大约二十分钟,出锅的时候撒一点葱花。
小贴士
混合米粉的时候,可以适当添加高汤,如果没有高汤,可以采用一般的清水替代。