原创于2015-12-28 19:17 未经允许，不得转载!
生活当中会出现很多的剩菜剩饭，倒掉感觉很可惜，但是大家又不知道怎么处理，而且剩饭处理不好就会很难吃，一般就是用它来制作炒饭，还有就是煮粥，其实用于煮粥是最好的处理方法，大家将剩饭和准备好的食材熬煮成粥，不仅合理的安排了剩饭，而且还解决了一餐，但是很多朋友都不知道用剩饭熬什么粥好，其实腊鸭掌剩饭粥是个非常不错的选择，腊鸭掌剩饭粥不仅十分的美味，而且还很营养，那腊鸭掌剩饭粥怎么做呢？
做法步骤
1.
鸭掌买回来后，用剪刀剪去鸭掌上的黑痣。
2.
将所有的鸭掌都处理好。
3.
将鸭掌放到容器里，然后撒上食盐。
4.
放置腌制5小时。
5.
将鸭掌排放在窝里，放到阳台上吹晒3天左右。
6.
取适量的腊鸭掌，每只切成3块，放进电饭锅里，再加入适量的大米饭和清水，淋入少许花生油。
7.
按煲粥键，煲1小时即可，如果粥咸味不够，可以再加入少许食盐调味。
