猪油的选购技巧

导 语  颜色  合格猪油的颜色是乳白色的,比较细腻,颜 ...

  颜色

  合格猪油的颜色是乳白色的,比较细腻,颜色看起来比较均匀一致。劣质猪油比较黄,很不均匀,有一些颗粒。

  气味

  合格猪油有一种猪油的香味,劣质猪油闻上去有一种奇怪的味道。

  凝固

  合格足有的凝固点一般在32摄氏度到49摄氏度之间。而劣质猪油的凝固点比较低。
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