花豆的营养价值

更新： 2015-11-3 17:44 编辑：欧阳紫

导语　　1.花豆的营养相当丰富，含蛋白质和17种氨基酸、糖 ...

　　1.花豆的营养相当丰富，含蛋白质和17种氨基酸、糖类、维生素B1以及钙、铁、磷等微量元素和淀粉等是豆中珍品。

　　2.花豆富含膳食纤维，可以预防和改善便秘，减少大肠癌的发病几率，降低血胆固醇，有助于预防心脑血管疾病发生。其所含的钙，对孕妇而言，可改善腿部痉挛的状况。

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