猪肺的选购技巧

贫血的人的饮食，不能少了水果。吃些水果也能帮助补血，那么贫血的人吃什么水果好呢？含维生素C的水果是首选。由于维生素C被人体吸收后，可将三价铁还原成二价铁，对促进肠道对食物中铁质的吸收有帮助，还可以提高肝脏对铁的利用率，可以治疗缺铁性贫血。因此，要多吃一些富含维生素C的水果，如猕猴桃、鲜枣、草莓、芒果、橙子、石榴、樱桃等。