记住这些清热去火的菜谱

导 语清热去火是夏季的一个重要养生目标。那么,清热去火的菜谱都有哪些呢?今天我们就来为大家介绍一下。

  上火了有很多种食疗方,但是哪些是有用的呢?下面我们就为大家介绍了一些有效的去火药膳,一起来看看吧。

莲子汤


  一、喝莲子汤去心火

  心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说故称。

  症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

  食疗法:莲子30克,莲心不去掉,桅子15克,用纱布包扎好,加入适量冰糖水煎,煎好之后吃莲子喝汤都是很好的。莲子可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神。桅子可泻火除烦,清热利尿,凉血解毒

  二、吃猪肝可去肺火

  因气候骤然变化,身体不能适应;或由于劳倦过度,消耗了超量的体内阴液,从而引发肺火亢奋,这在老年群体中是比较多见的。

  症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

  食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。

  三、喝绿豆粥去胃火

  喝酒、吃辣的食物都会引起一定的火气,因此平时要少吃。

  症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

  食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用,夏日喝绿豆粥可以去胃火,但身体虚寒者不要多食。
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温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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