夏季有哪些清淡降火的食物
更新：2016-4-26 17:45
来源：互联网
编辑：何征洁
导 语夏季高温多雨，湿气重，容易困脾。脾主运化，喜燥恶湿。湿热困脾会影响脾运化功能的正常发挥，进而影响胃的受纳能力，出现食欲不振。另外天热人们易心情烦躁，睡眠欠佳也会影响胃肠功能导致食欲下降。
夏季有哪些清淡降火的食物？夏天是全年最热的
季节，可谓酷暑难当。人们在这种季节容易心火旺盛致心情烦躁、失眠易怒，除了有意识地调节心情，尽量放松、保持平静以外，饮食上也可以做适当的调理。
夏季有哪些清淡降火的食物
食宜清淡喝点花样粥
因此我们夏季总的饮食原则：食宜清淡。适当多吃一些
清热除湿、
健脾开胃的食物如绿豆、薏米、苦瓜、丝瓜、扁豆、番茄…。也可以自制一些食疗粥，如：山楂薏米粥、绿豆
银耳冰粥、
荷叶粥、扁豆粥等等。
食宜多苦吃点瓜笋茶
现代人与古人相比，往往营养过剩、温热有余，
体质偏于阳盛，又逢夏季，易感受暑热致病致人体内火旺盛。可多吃一些苦味、凉性食物，民间就有“天热食苦，胜似进补”的说法。
多吃些苦味食物可起到清热
解暑、提神醒脑、健脾开胃、
排毒去火的作用。常见苦味食物有：苦瓜、苦菊、芥蓝、莴笋、柚子、
芦荟、莲子、荞麦、莜麦、绿茶等。
食宜清补喝点滋阴汤
夏季由于其季节特点，易产生
湿热毒火，因此不宜大补、温补，而适宜清补。服用些具有补益滋阴清热作用的食物，如：
鸭肉、
鹅肉、
鲫鱼、
兔肉、瘦猪肉、海带、豆腐等，经过合理烹调，做汤如：老鸭苦瓜汤、海带汤等，不仅能增进食欲、加强营养，还可消暑健身。
饮食有节吃些葱姜蒜
一是指饮食要有节制，不要暴饮暴食，不要过分贪食生冷油腻;二是饮食要有节律，三餐定时，不要空腹或进食时间过长，以免加重胃肠负担;三是食要清洁，多吃新鲜卫生的食物，适当吃一些具有杀菌作用的食物，如：
大蒜、葱、洋葱等。
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