冬季2款滋补膳食推荐 山药羊肉汤

导 语在冬季养生的时候,可以适当的进行一些膳食滋补,小编推荐山药羊肉汤和海带豆腐汤。在寒冷的冬天,海带很具有御寒的作用。而豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等。

  冬季寒气逼人,天气干燥,我们会常常出现口干舌燥的现象,皮肤也会变得干燥无比,这时候就需要喝一些养生汤来滋补。那么冬季养生汤有哪些呢?今天小编就来推荐2款养生药膳帮您滋补身体。

  
冬季2款滋补膳食推荐 山药羊肉

  山药羊肉汤(有补脾益肾,温中暖下的功效)


  材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。

  做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。

  海带豆腐汤


  材料:海带、豆腐各250克,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。

  做法:将海带洗净切丝,豆腐切块,先用炒锅将姜片、葱丝爆香,加入豆腐、盐,翻炒至豆腐微黄,再放入海带,翻炒约1分钟,加水(漫过主料1厘米),加入鸡精,武火烧10分钟,剩少许汤即成。

  功效:海带豆腐汤是值得推荐给经常吸烟的男人,海带与豆腐有阻碍人体吸收尼古丁的功能,同时还可帮助身体排出体内毒素。

  以上就是小编推荐的滋补的美食,赶紧拿去试试吧。
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