思维活跃、反应灵敏、大脑聪颖，除先天因素外，后天调养及科学用脑十分重要。用脑过度，营血暗耗，可致五脏亏虚，脑无所养而记忆下降，反应迟钝;心脾两虚可致心悸、失眠、肢软乏力、多梦;肝肾不足可致头昏目涩，健忘多梦。来看看这些健脑的食物吧。
春季7类补脑食物推荐 花椰菜
1.甜菜
含有苯基丙氨酸，这是帮助脑细胞之间信号传输所必需的一种氨基酸基酸。
2.毛豆
含有协助脑细胞之间传输信号所必需的苯基丙氨酸。
3.蓝莓
4.花椰菜
含有植物性营养素，有抗氧化作用，能保护脑组织免受毒性物质入侵。
5.胡萝卜
含有β-胡萝卜素等保护脑组织不受毒性物质入侵的营养物质。
6.鸡肉
含有和注意力有关的脑内物质多巴胺、肾上腺素和分泌降肾上腺素必需的酪氨酸。大脑中的这些物质分泌充足的话，思考和反应的速度就会加快，干劲也会更足。
7.柑橘类
含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有提高记忆力和预防脑细胞损伤的功效。
以上就是小编推荐的补脑的食物，赶紧拿去试试吧。
