猪瘦肉合而为汤，能清热降火、润肺止咳，是秋燥日之靓汤。
烹制：雪梨洗净，不去皮，切块，去心核；各药材洗净、浸泡；猪瘦肉洗净，不刀切。（咸食则与生姜一起）下瓦煲，加水2000毫升（8碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，下食盐或冰糖便可。
推荐雪梨麻黄瘦肉汤润肺清热降火
更新：2015-12-19 11:55
来源：互联网
编辑：夏昌秀
导 语 民间曰：“秋燥润肺梨为先。”医界认为，梨是百果之宗，在果品中地位重要。
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