水煮海鲜，这种做法让平时单独就是一道菜的海鲜融在一起，配上辣椒等调味，使得海鲜呈现出不一样的美味。今日就来详解水煮海鲜的做法。
水煮海鲜怎么做？
辅料：水煮鱼调味包1份，葱，姜，香菜，大蒜均适量。
水煮海鲜的做法步骤
1.先把黄瓜切条铺在小脸盆上，然后金针菇和豆芽焯水沥干铺在黄瓜之上。生菜比较容易熟，直接铺在豆芽上面就可以了。
2.接下来海鲜部分，鱿鱼放开水里清水煮熟，然后切块，再平铺在第一步的生菜之上。
3.下一步就是锅中倒油烧热，加入姜块和大蒜子爆香，然后加水倒入水煮鱼调味包只至煮沸，辣味程度自行控制。
4.把准备好的虾，螃蟹，贝壳加入调好味的锅中，煮至熟了为止。起锅倒入已经铺了很多素菜的小脸盆。在上头撒上葱花和香菜。
5.最后一步，在锅里倒入一些油加入花椒和孜然烧热后淋在海鲜之上。这样就大功告成了。
水煮海鲜混有多种海鲜，以及多种新鲜蔬菜，营养较为全面，但不宜多吃。
水煮海鲜麻辣鲜香，是众多美食爱好者的新宠，但不适合肠胃不好的人群。
