人上了年纪大脑的功能就会逐渐的减退，健忘也就是时常发生的事情，那老年人健忘吃什么好呢？补充铁能增加血红蛋白的含量，使血液的携氧能力增加，为大脑提供充分的氧气，这就有效缓解了老年人的大脑疲劳，从而在一定程度上增强老年人的记忆力。
老年人健忘吃什么好
老年人补充适量的铁元素不仅可以改善健忘的情况，而且对改善大脑的功能也是有很大的益处的。很多老人都抱怨记忆力越来越差，说话做事常常丢三落四，可很多人也许想不到，这跟缺铁有很大关系。所以，老人们应该对症下药，日常生活中注意补点铁。
老年人健忘吃什么食物好呢？在我们国家，大多数都是以植物性的食物为主食的，而且在我们所吃的主食中（如小麦、大米等），都含有铁吸收抑制剂。所以，我国的老人更应该注重补铁。
为了改善健忘的现象老年人应该怎样来补铁呢？有关专家说，补铁最好的方式还是合理的搭配膳食，植物性食物和动物性食物要合理搭配。黑色和红色的食物一般都富含铁，例如黑枣、黑木耳、紫菜、黑麦、黑米、黑芝麻等。老人不能一味惧怕动物性食物，因为红色的肉类，如动物肝脏，不仅含有大量的铁，还富含促进铁吸收的因子。除此之外，青枣、猕猴桃、柑橘等水果中所含的维生素C，也是一种铁吸收剂，可以促进铁吸收。但不是所有老人都有条件做到合理膳食，专家建议，老人平时可以食用铁强化酱油。这种酱油好吸收，含铁量也很丰富，同样可以达到补铁的效果。
老年人在补充铁元素时也需要注意量的控制，并不是补充的越多就越有好处。专家介绍，一般老年人每人每天应摄入10～12毫克的铁。但是，铁的摄入量有上限，年轻人每天补铁量不能超过60毫克，老人要更少一些，每天不能超过30毫克，过量补铁对老年人的健康有害。
健忘实际上就是一种病，而且发病人群大多都是老年人，老年人健忘吃什么好呢？看了上文的相关介绍，我想大家已经知道了健忘者需要补充什么了吧！只要老年人们把这一物质补充好了，健忘症就会离你远远的！
