肝胆湿热适合吃什么？为什么会肝胆湿热？原来是熬夜、少运动、爱吃上火食物等原因，不少人有肝胆湿热的症状，想要缓解，可以多喝清肝胆利湿的汤水。那么肝胆湿热喝什么汤呢?一起来看看吧。具体来讲，体内湿热可分为肝胆湿热与脾胃湿热，多见于身体肥胖或嗜食辛辣、油腻、煎炸之人。如果患者出现往来寒热或高热、胆部胀、胆部疼痛、恶心、嘴巴苦、腹脘胀痛、大便秘结、小便黄赤、脸黄目黄、舌红苔黄厚腻等肝胆湿热症状，治疗当清肝胆湿热，以下养生汤是个好选择。
肝胆湿热适合吃什么
1、玉米须清汤
做法：把材料用冷水浸泡约一个钟头左右后，用小火煎煮约40分钟，等熟后即可食用。
2、夏枯草煲瘦肉
材料：夏枯草50克、猪肉(瘦)250克、盐2克、味精1克。
做法：先把夏枯草择去杂物，用清水洗净，用刀切成段。将瘦肉放入滚水锅内煮5分钟，捞出，再清洗一次。用清水9杯或适量放入煲内煲滚，放入夏枯草、瘦肉，用武火煲滚，再改用文火煲2小时，加入精盐、味精调味，即可食用。
功效：能清肝热，祛湿困。
3、枸杞头鸡骨草猪骨汤
材料：干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。
做法：干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗 净斩件，汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：清肝明目、清热祛湿。
材料：绵茵陈20克、蛇舌草20克、鲫鱼1条(约400-500克)、猪瘦肉100克、蜜枣2个、生姜3片。
做法：各药物浸泡、洗净并蜜枣去核;鲫鱼宰洗净，煎至微黄。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲2小时，下盐、油便可。为3-4人量。
5、金钱草玉米须瘦肉汤
材料：金钱草50克(鲜品加倍)、玉米须10克、鸡内金10克、瘦肉300克、蜜枣2粒。
做法：金钱草、玉米须、鸡内金稍加清洗，沥干水备用;瘦肉洗净，斩件，加入瓦煲中，加入药材、蜜枣，文火煲约1小时左右，加入食盐调味即可。
功效：玉米须性味甘平，利水消肿、利湿退黄、平肝利胆;鸡内金性味甘平，功可消食健脾。可见，本药膳具有清利肝胆湿热、通淋化石，用于湿热蕴结的胆石症。
