喝酒伤身众所皆知，于是，很多人为缓解酒精对身体的伤害，会选择吃一些下酒菜，但专家提醒，对于下酒菜的选择可是有考究的。
烧烤
喝酒别吃这些菜，当心会要命！
1、熏腊食物
2、烧烤食物
啤酒配烧烤是生活中常见的食物搭配，但这种组合受到养生专家的强烈反对。老宗医养生在线特邀专家王海东表示，食物经过高温后，会损伤蛋白质、脂肪等营养成分，同时产生一些致癌物；而酒精会加速消化道血管扩张，给消化道粘膜造成进一步伤害，让致癌物更易被人体吸收。
3、胡萝卜
胡萝卜是维生素含量较高的食物，但它所含的胡萝卜素与酒精相混合，在肝脏酶的作用下，生成有毒物质。
喝酒
以上三种食物都是比较常见的下酒菜，在你们畅快喝酒，尽情吃菜时，一定别忘了你的健康！
现今社会，出门在外，多多少少都免不了喝酒，既然不能选择不喝，那我们就选择伤害最小的饮酒方式。
2.喝酒前吃饭只能七分饱，还可以喝点牛奶，最好是纯牛奶，可以预防酒醉性胃炎以及脱水症。
3.喝酒时还不能饮用冰水、柠檬水等刺激性饮料，不然前面的牛奶就白喝了！
4.喝白酒时不能一饮而尽，需分成几口浅酌，饮用啤酒时需等到啤酒沫消失后再喝，否则会引起腹胀难受。
5.酒后不能喝醋，妄图喝醋、喝茶解酒的都不会成功。
6.如果身不得已喝太多，可以事后食用一些水果或果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
7.很多人酒后往往不吃饭，这样对肠胃危害巨大，想要养胃，最好的方法就是酒后食用一些容易消化的食物，例如一碗面条。
8.俗话说酒后吃甜柿子，酒味就会消失。这话一点不假，酒后食用甜柿子类水果可以氧化乙醇，让乙醇充分代谢。
9.对于酒后呕吐不止的，应立即饮用一瓶矿泉水，避免胃内有呕吐物。
最后，笔者再次提醒酒友们，小酌怡情！而对于健康来说，最好的方法就是不喝酒。
