慢性结肠炎的症状表现
一、腹痛：一般有轻度至中度腹痛，系左下腹或下腹阵痛，有腹痛→便意→排便→缓解的特点。轻度病人也有的无腹痛，仅有腹部不适。
二、腹泻：往往成为首发症状，常反复发作或持续不愈，呈粘液便及脓血便，轻者每日3～4次，重者数十次或腹泻与便秘交替出现。
三、便秘：大便秘结，4～5日排便一次，粪便如羊屎样，甚则不吃泻药不能通便。
四、全身症状：腹胀、肠鸣、消瘦、乏力、失眠、多梦、怕冷等。
慢性结肠炎的饮食治疗方法
1.低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。
2.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。
4.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。
5.苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。现介绍几款有止泻作用的药粥，患者不妨一试。
大蒜粥：取大蒜30克，去皮，切碎末，粳米100克加水1000毫升煮粥，早、晚温服，有止痢、止泻效果。
马齿苋粥：鲜马齿苋90克（或干马齿苋30克），加粳米100克煮粥，早、晚服用，可止泻。
结语：慢性肠炎的原因基本上和胃炎差不多，平时多注重饮食规律，多吃些清淡的，少吃辛辣食物，便秘的时候要注意，可以喝一些蜂蜜水，多吃水果有助排便。长期便秘是导致慢性肠炎的最大杀手。
