很多人都知道长期空腹是导致胆结石的主要原因之一，但是却没有多少人知道晚餐吃太晚也是导致身胆结石的原因。为什么晚餐吃太晚会导致胆结石？怎样才能预防胆结石形成？今天就一起来看看吧。
胆结石
晚餐吃太晚导致胆结石
1、食之后，会促进胃酸、胆汁的分泌。如果晚餐吃的太晚，那与午饭的间隔时间久加长，胆汁长时间存在胆囊中，会发生胆汁浓缩导致胆汁排泄困难而诱发胆结石。
2、晚餐吃太晚，离睡觉的时间就短。在入睡前，食物来不及消化，食物中的脂肪就会胆固醇增加，造成胆汁中胆固醇过饱和，也是胆结石形成的诱因之一。
胆结石饮食注意3点
1、多喝水
喝水可以促进人体的新陈代谢，有利于体内结石物质排出体外，预防胆结石的形成。
2、多喝柠檬汁、苹果汁
苹果汁、苹果汁中有丰富的果酸，可以帮助溶解胆固醇，降低胆结石发病可能。
3、多吃橄榄油
橄榄油有润滑的作用，有利于胆管收缩和结石的排出。因此胆结石患者应该避免上食用植物油，多吃橄榄油。
胆结石
胆结石食疗小偏方
1、苦瓜煮汤食用。
2、猪蹄煮汤食用。
3、冬瓜、萝卜煮汤食用。
4、鲤鱼、赤小豆煮汤食用。
6、川军、川连等量浸泡代茶饮。
7、绿豆、大米、生山楂煮粥食用。
9、新鲜玉米须、鲜蒲公英等量煎水代茶饮。
10、山楂、生鸡内金等量与生薏苡仁煮粥食用。
胆结石的发病率非常高，而且对患者的危害很大，因此做好预防胆结石的工作非常有必要。日常饮食中要注意限制脂肪，少吃油炸食物，少吃糖类较高的食物。多喝水、多吃橄榄油。
