动脉硬化疾病是老年人常见病，也是衰老的最基本疾病，因为动脉硬化破坏了重要器官的血液循环，无疑将殃及免疫系统，加速老化过程。那么老年人如何有效预防动脉硬化呢？又该如何进行日常保健呢？下面，久久健康网根据饮食、生活、运动、心理四个方面讲述动脉硬化的预防与保健。
动脉硬化
如何预防动脉硬化
（1）饮食保健：减少对脂肪的摄取
① 应少食“饱和脂肪酸”占有量较多的煎炸食物及含“高胆固醇”食物的虾、肝、肾和其他内脏，蛋黄等。提倡每周至少吃2次鱼，海产品如海带、海鱼、海蜇、淡菜、紫菜、等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，被公认为大脑营养剂、血液稀释剂，具有降低胆固醇，防止动脉硬化之功效。
② 每日摄盐量控限于5克以内，不食或少食甜食，奶油、糖果或酸味饮料，多食粗粮黑面包、糙米以及蚕豆、豌豆、胡萝卜、绿叶蔬菜和新鲜水果、桃子、梨、苹果（最好带皮），含有人体所需要的全部营养成分。在不提高血液胆固醇的情况下，供给人所需要的全部热量。
③ 吃饭要定时，两顿饭之间不要加小吃，如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。
（2）生活保健：不吸烟并防被动吸烟
烟草毒害心血管内皮细胞，损害内皮系统功能，可致心肌肥大、变厚，殃及正常的舒缩运动并可致“好”血脂HDL下降。
（3）运动保健：坚持适量的体力活动
体力活动量需根据原本身体情况而定，要循序渐进，不宜勉强作剧烈运动，每天最好坚持不短于30分钟的活动，可“一次性完成”或分3次进行，每次10分钟。依个体条件进行跳绳、保健体操、打太极拳、骑车、步行、修花剪草、拖地、干家务等。
（4）心理保健：释放压抑或紧张情绪
预防动脉硬化的常见食物
玉米、燕麦、大豆、甘薯、洋葱、大蒜、生姜、茄子、胡萝卜、韭莱、芹菜、山楂、茶叶、菇类、藻类、牛奶、海鱼、蜜桔等。
预防动脉硬化的几种中药
动脉硬化对患者的危害很大，需要及时预防。预防动脉硬化，可以从上面介绍的几个方面入手。
