草寇，别名：海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁，草寇是为姜科、山姜属植物，为姜科植物艳山姜的果实。草寇仁仁则是我们通常称的草果。我们或许对此并不大了解，但是它有着很多的功效和作用，尤其是在日常生活中的作用尤为明显，那么草寇有哪些功效作用呢?下面一起来看看吧。
草寇的功效与作用 草寇的吃法
草寇的功效与作用
1.中医上认为草寇是一种味苦、辛，性温的一种药材，草寇有很好的燥温祛寒的作用，草寇也可以除痰截疟，同时也有很好的健脾暖胃的作用。一般在医学的临床上会利用草寇来治疗一些用于心腹冷痛，对于胸腹胀满治疗效果也不错，对于痰间断积滞，或者是消化不良，对于呕吐和腹泻也有很好的治疗效果。一般老百姓会把草寇用作调料用，这样也是有很不错的开胃作用的。
2.医学临床上面还可以用草寇来治疗痞胀腹痛，腹泻，有止吐作用，也可以治疗消化不良。中医上把草寇列入了芳香健胃药，草寇一笛膜是内服取1—4.5克草寇加水煎汤内服或研末，对于无寒湿的人还是要者慎服，而阴虚贫血的人或者是津液不足的人禁服草寇。
草寇的用法用量
(一)用法用量
内服：煎汤，1—4.5克;或研末。
禁忌：无寒湿者慎服;阴虚血少、津液不足者禁服
(二)草寇的常见吃法
草寇牛腩炖酸菜
材料：酸菜，牛腩肉汤，豆腐，香菇，草寇
做法
(1)葱姜爆锅后，加肉汤，草寇。
(2)烧开放酸菜，香菇，豆腐。
(3)大火炖开，小火煮20分钟。
(4)最后，加盐，鸡精，出锅。
