忙碌一年春节回家，许久不见的亲朋好友聚会，大吃大喝不可避免。但是顿顿如此，上火不免找上门来，让人苦不堪言。一起看看，春节如何聚会饮食避免上火吧。
坚果易引发上火
春节期间容易让你上火的食物
1、瓜子、花生等坚果类食物
坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。瓜子不管是炒的还是水煮的都要适量，如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。过量食用瓜子等炒货，还会影响消化，导致上火便秘。同样，花生等零食也容易上火便秘。
2、油炸食物
这类食物往往是大“火气”人的家常便饭，它们会让体内的“火”越烧越旺。要少吃炸鸡、薯条、炸猪排等油炸食物，特别是在容易上火的秋天，更是应该完全杜绝。
3、热性食物
荔枝、芒果、花生、巧克力、甜食是这类食品的典型代表。
4、鸡肉
鸡肉性温，助火，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，但是鸡肉吃多会上火，引发口腔溃疡。
5、辛辣食物
很多人对口味重的食物情有独钟，餐餐都离不开葱、姜、蒜和辣椒，这样的吃法，在摄入过多的盐分的同时也吃入了更多的“火气”。
6、腊肉
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