柠檬
1、清洗蔬菜。相比洗洁精，用柠檬汁清洗果蔬
可安全地去除有害物质。将柠檬汁和水以1：5的比例勾兑后，直接清洗即可。
3、当漂白剂。柠檬切片放水中煮沸后，将衣物放入浸泡1小时后再清洗，能让衣服洁白如新。
4、去铜锈。柠檬汁和小苏打混合勾兑，涂抹在生锈处，用抹布擦拭即可。
5、洗切肉板。新鲜的柠檬汁能杀死沙门氏菌和大肠杆菌，柠檬汁混合食盐可以去除切肉板的气味。
6、清洁烧烤架。切开的柠檬可以直接去除烧烤架上的灰尘，还能消毒杀菌。
7、打扫地板。柠檬汁不仅能清除地板的顽固污渍，还能滋润和保护木地板。需提醒的是，清洁后最好用清水再拖一遍地，不要将柠檬汁残留在上面。
8、清除霉菌。柠檬可以抑制霉菌生长，对于比较顽固的霉菌或污渍，用刷子蘸着柠檬汁多刷几下即可。
9、清新空气。买一些干柠檬片，再配一些其他香草材料，装在小瓶子里或布包中，放在卧室内或衣柜中能清新空气。
柠檬
柠檬有着这么多的小用处，那么柠檬到底有着怎样的作用功效呢？
抵抗坏血病
20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代，人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”，弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸（即维生素C）的要素，因此人们称它为“神秘的药果”。
烤肉时，若将肉直接放在肉架上，除了彻底烤熟外，烤焦部分应丢弃，以免吃到致癌物！食用前，记得滴上新鲜柠檬汁，除了增添风味外，柠檬中的维生素C有解毒作用！
增加胃肠蠕动
柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等；
预防心血管疾病
专家介绍，柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
安胎止呕
柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。
两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。
生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，专家说，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。
文章来源：三九养生堂、人民网－生命时报
