鸡米头的功效及作用

导 语鸡米头的祛湿效果是很好的,比较常见的吃法就是和薏米一起煮粥吃,祛湿降火的效果非常好,而且很健康营养。鸡米头的主要功效有哪些呢?鸡米头的做法有哪些呢?下面,我们一起来学习一下鸡米头的做法。


鸡头米的营养价值_鸡头米的做法_鸡头米怎么吃

二、鸡头米的功效与作用

芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。
1.补脾止泄
主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。
2.防癌抗癌
芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
3.防止衰老
芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

三、芡实的营养价值

芡实含有丰富的淀粉,另外,还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等。
在上面的文章里面我们介绍了鸡米头做法及功效,我们知道鸡米头有着非常丰富的营养,鸡米头不但可以食用而且也可以药用,所以我们要善于利用鸡米头才行,鸡米头有治疗消化不良以及预防记忆力减退等方面的好处,所以说鸡米头的营养价值是很高的。
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