猪脚姜
产妇食谱大全
猪脚姜
食材：猪蹄1只，姜250g，鸡蛋9个，甜醋750ml
做法：1、把姜去皮以后切成片状，然后把猪蹄洗净并切成块状，放入沸水中焯烫后捞起用冷水把血沫彻底冲洗干净；
2、往炒锅中加入姜片，并把水分煎干，然后把猪蹄放入炒锅中继续煎干水分；
3、把瓦煲中的水分晾干以后，先倒入甜醋，然后把煎干水分的猪脚和姜片一同放入；
4、先用小火煮沸以后再煮10分钟左右即可关火，再继续焖一晚上，第二天直接把煮熟的鸡蛋放入，用小火将其煮沸后盖上盖子继续焖一会儿即可。
这一道猪脚姜的味道虽然不是每个产妇都喜欢，但是吃后对身体的补益效果是非常强大的，它既能够强身健体，还可以缓解产后腹痛、吐泻等症，对感冒也有着极好的预防效果。
陈皮瘦肉汤
陈皮瘦肉汤
做法：1、把买来的新鲜猪里脊肉切成薄片，姜切片状，陈皮清洗干净后放入温水中浸泡10分钟左右；
2、把切好的肉片和姜片都放入锅中，然后倒入凉白开浸泡半小时；
3、接着再把陈皮加入，然后开小火将其慢慢煮开以后再继续煮一刻钟左右即可关火，静置5分钟后将清汤倒出，加适量的盐即可饮用。
陈皮瘦肉汤有着极好的预防贫血的功效，同时还能健脑、促发育，尤其是后剖腹产的产妇饮用。
这两道产妇月子餐的营养都非常丰富，而且还能起到极好的补益功效，月子餐吃这些，再也不用愁了。
