南瓜粥
南瓜粥的做法介绍
做法：1、把南瓜的皮削去然后切成块状，小米和银耳都放入水中浸泡，然后把银耳的蒂部去掉；
2、把准备好的南瓜、小米、银耳和枸杞子全部一同放入电饭煲中，然后加入足量的清水，按下电饭煲的键进行煮粥；
3、在煮粥的过程中要多搅拌，煮好以后加入适量的蜂蜜调味即可食用。
南瓜粥的营养功效有哪些？
1、南瓜中含有非常丰富的维生素B、维生素C以及胡萝卜素、蛋白质等成分，其中它所含有的维生素C和胡萝卜有着极好的健脾、预防胃炎的作用功效。另外，南瓜在治疗夜盲症时起到了非常显著的作用，还能护肝、嫩肤，对癌症也起着显著的防止作用。
2、南瓜中还含有大量的无机盐和维生素A、维生素D，维生素A对人体肠胃粘膜有着极好的保护作用，能够有效防止胃炎以及胃溃疡等疾病，而维生素D则能够促进人体对钙、磷这两种营养元素的吸收作用，从而起到强筋壮骨的功效，对于青少年近视、老年人骨质疏松均有着显著的疗效。
3、南瓜中的膳食纤维含量也极其丰富，它们能够使肠胃蠕动得到很好的促进，还可以保护我们的胃粘膜。
