之所以孕妇补钙如此重要,是由于不仅孕妇本身需要大量的钙,而且胎儿骨骼、牙齿的分化以及生长同样需要大量的钙质,如果长时间缺钙的话很有可能会导致胎儿发育不良以及发育畸形。下面推荐几道家常菜都有着不错的补钙效果,孕妈妈做来吃吧。
香葱拌虾皮
一、银鱼豆芽
食材:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克
做法:银鱼焯水,沥干水分备用;豌豆煮熟,备用;黄豆芽清洗干净,备用;锅中放入烧热,放入葱花爆香后在放入黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝,略炒后再放入已经煮熟的豌豆,炒熟后即可出锅食用。
在这款食谱中几乎所有的食材中都含有不同程度的钙,尤其以银鱼和黄豆芽的含钙量。而对于有些害怕肥胖的孕妈妈而言,这款食谱中几乎不含有多余的脂肪,因此可以放心食用。
二、香葱拌虾皮
食材:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量
做法:小葱清洗干净,切小段备用;虾皮清洗干净,备用;红彩椒清洗干净,切丝备用; 锅中放入适量的食用油,加入虾皮、彩椒丝、葱段后爆炒,最后放入适量的食盐以及香油调味后即可食用。
三、时蔬牛骨汤
做法:牛骨适当清洗干净,斩大件后放入水中煮5分钟,取出冲净备用;西兰花清洗干净,切小朵备用;西红柿清洗干净,切块备用;胡萝卜清洗干净,备用;洋葱清洗干净,切片备用;锅中放油,烧热后用小火炒香洋葱块,之后加入适量的清水煮开后再加入各种材料煮3小时,最后放盐、黑胡椒调味后即可食用。
四、芝麻拌酱面
食材:面条、芝麻酱、盐、味精
做法:锅中放入适量的清水,烧开后放入面条,等面条变软后捞出放入凉水中。锅中再次放入干净的清水,煮沸后放入面条,再次煮沸后即可捞出。放入芝麻酱、味精以及食盐后拌匀,即可食用。
这些都是孕妇补钙的最佳首选食谱,而且在这些食谱中不仅含有丰富的钙,同时维生素的含量也非常丰富。补充维生素,对于孕妇而言具有缓解妊娠反应的作用。