葱油卷饼超健脑 还能降胆固醇

导 语卷饼是很多人都特别喜欢的一种食物,它吃起来美味十足,做起来也比较方便,而且还有着非常不错的营养功效,那么你知道葱油卷饼怎么做吗?

许多白领朋友平日里都需要大量用脑,所以在饮食上吃一些能够补脑健脑的食物是非常有必要的,而下面老宗医养生在线要给您介绍的这一道葱油卷饼不仅可以健脑,还可以降胆固醇,下面就来看看它的做法吧!

葱油卷饼

葱油卷饼

葱油卷饼的做法

食材:面粉和玉米面各100g,适量的食盐、鸡精、调和油、花生酱,鸡蛋1个
做法:1、把面粉和玉米面混合,然后磕入1个鸡蛋,盐和鸡精各2克,再撒入适量的葱花;
2、用筷子将其搅拌均匀后,再慢慢地加入适量的清水,朝着顺时针的方向多搅拌几次,使其有粘性;
3、然后把电饼铛加热以后,刷上适量的油,再把面糊直接倒入使其迅速地散开,一定要散均匀一些;
4、然后把电饼铛的盖子盖上约2分钟,待其底面变成金黄色以后再将其翻转过来,并在这一面刷上适量的花生酱;
5、然后再盖上盖子2分钟,把电饼铛关掉以后,将面饼转移出来再卷上即可,可以淋上番茄酱食用,味道更好。
卷饼是一种非常方便简捷的饮食选择,做卷饼所使用的面粉中含有蛋白质、维生素以及钙、铁、磷等多种矿物质,有着养心、养肾以及健脾的功效作用,并且在除热上也同样有着显著的效果。吃面粉制品除了可以产生饱腹感以后,它还可以有效治疗燥热、消渴、泄泻以及烫伤等多种病症。
另外,玉米面的营养也非常丰富,它有着大量的钙质和铁质,对高血压冠心病等有着非常好的防治效果,而且玉米面中含有亚油酸和维生素E,因此食用之后能够起到降胆固醇的功效,效果非常好。
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