红豆汤具有清热解毒、补血生乳、去水肿等多种功效,对于孕妇及哺乳期妈妈来说都是有很多好处的,但是不同的做法有不同的功效,今天小编就来说说关于红豆汤的几种做法及功效,孕期和产后的妈妈们根据自己的身体情况来做适合的红豆汤。
红豆汤
红豆汤的做法
清热解毒红豆汤
材料:赤小豆500克(建议:5人份量)白砂糖200克。
做法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
去水消肿汤
材料:红豆200克、薏米150克、年糕250克、冰糖50克。
做法:准备以上食材和调料。将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟,保温8个小时。40分钟后就可以开锅吃了。盖好外锅盖,让他自己熟吧。没有年糕,可以用小汤圆,元宵代替。
功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒。
红豆汤
红豆大补汤
食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。
做法:红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。姜切片,将所有材料放入炖锅,煮成汤,即可饮用。
红豆汤
材料:赤小豆3000克、白砂糖200克。
做法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
功效:肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱。
需要孕妈妈注意的是,红豆属性寒凉不要吃太多哦。