补肾益气佳品 淮山羊肉汤的做法介绍
更新：2016-10-14 16:10
来源：老宗医养生在线
编辑：杨森
导 语山药是药食两用的佳品，羊肉有着极高的营养价值，冬天吃淮山羊肉汤能够驱寒保暖，男人吃淮山羊肉汤还可以起到极好的补肾壮阳作用，那么淮山羊肉汤怎么做呢？
肾气是维持人体健康的根本，如果肾
气虚亏，那么就会给人体带来非常多的伤害，怎样调理呢？食疗绝对是
补肾益气的不二选择，那么吃什么
补肾益气呢？老宗医
养生在线推荐淮山
羊肉汤。
淮山羊肉汤
淮山羊肉汤的做法
材料：瘦羊肉500g，
山药50g，
姜10g，
葱白、料酒各15g，
胡椒2g，盐5g
做法：1、把羊肉放入烧开的沸水中蒸煮，将其膻味洗去，然后再捞出用冷水将其清洗干净；
2、把
生姜和葱白都清洗干净后并拍碎，把山药放入清水中浸泡；
3、然后把山药和羊肉都一起放入清水锅中，并把生姜、葱白、胡椒和绍酒一起放入；
4、先用大火将其煮沸以后，把浮沫撇去，然后改小火继续熬炖2-3小时；
5、熬好之后将羊肉捞出切成片状，将汤中的姜、葱白都捞出扔掉，然后加入适量的胡椒、绍酒和食盐即可食用。
淮山羊肉汤的营养功效
1、山药
山药可以说是人类最早开始食用的一种食物，其又甜又绵，无论生食还是热食都非常的美味。山药的肉质十分细嫩，而且还含有大量的营养成分，其可以除寒热、补益气，长期食用可以变得耳目聪明。山药不仅可以食用，它也可以作药用，做成各种各样的保健品，效果非常显著。
2、羊肉
羊肉的肉质十分鲜嫩，而且有着极高的营养价值，对于肾阳不足，常有腰膝酸软、腹中冷痛等症状的患者来说是极好的调养食材。羊肉能够给人温暖，还可以治疗肺结核、气管炎以及
哮喘等
疾病，尤其是男性吃羊肉，可以起到极好的补肾
壮阳功效。
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