黄秋葵的作用：
1、黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品；
2、由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力；
3、黄秋葵的特殊粘液，其粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，具有增强机体的抵抗力，保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用，也能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生等功效。
而且，这种粘液还可以用来制备一种类似于天然荷尔蒙的物质Lepidimoide，所以，黄秋葵有“植物伟哥”之称。
此外，这种粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。同时，黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性，并且可以作为脂肪的替代品。
黄秋葵能不能补肾壮阳？
黄秋葵可以温补肾阳，并不是补肾壮阳，如果您真的肾虚需要调理，可以咨询医生。不要主观盲目靠大量吃黄秋葵来补肾，以免延误最佳治疗时机。
另外黄秋葵中确实含有锌硒等微量元素，对抗衰老、提高机体免疫力有调节作用，但它毕竟只是一种食材，不是药物，想起药物的治疗效果几乎是不可能的。
黄秋葵有蔬菜王的称号，可知这只是一种食物，而不是药物。
