蜂蜜的作用与功效1：抗菌消炎
实验证明，蜂蜜对葡萄球菌、链球菌等革兰阳性菌有强大的抑制作用，可以抗菌消炎，促进组织再生，防止疤痕增生。
蜂蜜的作用与功效2：促进消化
研究表明，蜂蜜能够很好调节胃肠道功能，让胃酸正常分泌。动物实验还证实，蜂蜜可以加强肠道蠕动，有效缩短排便时间，防止便秘。
蜂蜜的作用与功效3：提高免疫力
蜂蜜中含有很多的酶和矿物质，这些物质在体内相互作用后，能够提高人体的免疫力
蜂蜜的作用与功效4：改善睡眠
蜂蜜中的葡萄糖、镁、钙等物质可以调节神经系统，缓解神经紧张，提高睡眠质量，并具有一定的止痛作用。
蜂蜜的作用与功效5：抗疲劳
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被人体吸收、利用，改善血液循环。
蜂蜜的作用与功效6：促进钙吸收
美国专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女体内的钙质流失，延缓骨质疏松。因为蜂蜜中含有硼，这种物质能提高雌激素活性，防止钙的流失。
蜂蜜的作用与功效7：促进儿童生长发育
东京大学研究人员在实验中发现，经常喝蜂蜜的幼儿与经常吃糖的幼儿相比，皮肤比较有光泽，身高，体重，胸围也增长较快，患支气管炎、口腔炎、结膜炎等疾病的几率也大大降低。
蜂蜜怎么搭配效果好
做法：准备新鲜芹菜100~150克，蜂蜜适量。将芹菜洗净、榨汁，加蜂蜜炖服。每天服一次。
做法：核桃5个、蜂蜜2勺。在核桃中加入适量清水煮15分钟，然后调入蜂蜜。
蜂蜜水的正确喝法
3、蜂蜜+玫瑰花泡水：舒肝益气
做法：用玫瑰花泡水后，调入蜂蜜。
蜂蜜水的正确喝法4、蜂蜜+牛奶：抗疲劳、增强抵抗力
做法：早上起床后、晚上睡觉前，在喝牛奶的时候加入1勺蜂蜜。
温馨提醒：糖尿病人应少吃或不吃蜂蜜。
