玉米拌豆腐
玉米拌豆腐的做法
材料:玉米20g,豆腐70g,少许的白糖
做法:1、把玉米全部放入笼屉中蒸熟,然后再切成小块状;
2、将豆腐切成小粒状,并放入烧开的水中煮熟以后捞出;
3、将蒸熟的玉米和煮熟的豆腐混合在一起加适量的白糖调味即可食用。
玉米拌豆腐的营养功效
1、玉米
玉米含有极其丰富的膳食纤维,所以在食用玉米之后我们的肠胃蠕动会受到刺激,这样就加快了粪便的排泄,因此多吃玉米可以改善便秘、肠炎等症状。玉米还有着大量的维生素E,这种营养成分对我们的皮肤有着极好的保护作用,能够促进体内血液的循环,还可以降低胆固醇,对皮肤病也有着不错的防止作用,还可以延缓衰老。而玉米中的黄体素和玉米黄质,则对我们的眼睛起到了保护作用,可以有效预防眼睛老化。
2、豆腐