山药猪胰汤
百合山药猪胰汤的做法
做法：1、将猪胰清洗干净以后切成片状，然后和山药、百合一起放入锅中；
2、往锅中加入600ml左右的清水，将其烧开以后再改小火炖至猪胰和山药均成酥烂状态；
3、接着加入适量的精盐、味精和麻油，混合均匀以后即可关火食用。
百合山药猪胰汤的营养功效
1、百合
百合虽然只是一种植物，但是它蛋白质的含量却不输肉食，而且百合还有着大量的维生素C，其中有着一种特殊的生物碱叫做秋水仙碱，这些成分的综合使用，起到了非常好的营养滋补的功效，尤其适合秋冬干燥季节食用，对于一些季节性疾病有着很不错的防治效果。总的说来，百合可养心安神，也可以润肺止咳，对于身体虚弱的人来说，更是极好的滋补食品。
2、山药
3、猪胰
猪胰可益肺、健脾，还能够通乳，它能够有效治疗肺痿咳嗽、脾虚下痢以及糖尿病等症。
通过对以上食材的了解不难看出，百合山药猪胰汤非常适合糖尿病患者饮用，能够很好地改善口渴、多尿以及腰酸腿软等症状。
