海带汤
海带汤的做法
做法：1、牛肉最好是买里脊肉，将其一整块放入开水中煮，直到牛肉煮烂为止将其捞出；
2、把泡好的海带切成段状放入煮牛肉的汤中，将捞出的牛肉切成粗丝状，然后放入汤中；
3、直到把还带煮熟为止，再放入蒜泥、酱油，继续煮一会儿就可以关火出锅。
海带汤在韩国非常流行，女人在生完孩子时、过生日时都会喝的汤，那么海带汤究竟有着怎样的魔力呢？
在众多的食物中，海带的碘含量是极高的，而碘又是人体所必需的一种微量元素，它对甲状腺的合成有着非常重要的作用。如果人体长期处于缺碘的状态，那么就很容易引起甲状腺肿大的情况，对身体健康造成伤害，而吃海带就可以很好地为人体补充碘。
孕妇也是非常适合吃海带的，可以补充碘含量，有效防止腹中胎儿发育不良、智力低下等情况。而且有专家认为，之所以现在很多人年纪轻轻就长白发，和缺碘也有着密切的联系。
总的说来，海带可以软坚散结、消痰、利尿、降脂，同时还能起到非常好的降压的作用。
