还记得小时候，特别喜欢吃番茄，不管番茄煮什么我都吃得非常香，因为家里那个时候很穷，很多食物都没有吃过，但是每次过生的时候，母亲总会帮我做一碗番茄牛肉粥，至今回忆起那味道，简直是棒极了。那番茄牛肉粥怎么做呢？今天我就悄悄地告诉大家哈！因为母亲已经传授给我了。
番茄牛肉粥
番茄牛肉粥的做法
制作发法：
1.先把牛肉洗干净，然后把它切成肉末，装在碗里备用；
2.把番茄放在开水里泡一下，等过一会就可以把皮去掉，然后把番茄切成小块；
3.在炒锅里放入少量的橄榄油，再把番茄放入锅里，把其中的汁炒出来就可以了；
4.把大米洗干净，放入锅里，加入适量的水，水烧开后，把刚炒好的番茄汁倒入锅里，再开小火慢慢熬制，等到粥快熟时，把牛肉放入，再煮接近20分钟放入适量的盐调制味道就可以了。
番茄牛肉粥的营养价值
1.番茄味甘、酸。含有丰富的营养元素，可以有效地治疗贫血、肝炎、食欲不振、治疗口渴等疾病。
3.它们两者在一起营养价值会增倍，因为红肉是铁元素的重要来源，而这种元素再遇到番茄红素和维生素C后，营养价值就会更容易让人体吸收，牛肉遇到番茄还更容易煮熟。
看了番茄牛肉粥的做法和功效，有没有心动呢？心动就赶快行动吧！为自己做一碗美味的番茄牛肉粥吧！
