气血亏损是很多人都会出现的症状，当我们气血亏损后大家往往不想通过药物来补气，而通常都会选择饮食这种温和无副作用的方式来改善气血亏损的状态。那究竟吃什么能起到补气健脾的效果呢？下面宗医君就来为大家介绍荔枝鸭汤的两种做法。
鸭肉汤
做法一：
步骤：
1、首先将荔枝去掉荔枝壳和荔枝核；干贝用清水浸泡两小时，淘洗干净。
2、土鸭子处理干净，斩成件，放入滚水中煮十分钟，捞起洗净血沫。
3、将土鸭子、荔枝、干贝、陈皮和姜片一同放入炖锅中，往锅中加入适量清水大火煮滚，煮滚后转小火煲3小时，下盐调味即可。
做法二：
主料：土鸭1只(约1500克)，干荔枝40只，鸭油少量，料酒适量，食盐少量，酱油适量。
步骤：
1、荔枝去掉荔枝壳和荔枝核；土鸭清洗干净斩成块投入沸水锅中焯至半熟，捞出晾干，调以料酒、酱油和食盐。
2、往炖锅中放入鸭油烧热，将鸭肉铺于锅中，然后将荔枝肉铺在鸭肉上，加入煮鸭子的原汤大火烧开。
3、烧开后转小火炖至鸭肉熟烂即可出锅食用。
