辣白菜牛肉汤 美食创新就是独一无二
辣白菜牛肉汤的营养价值很高,牛肉中的蛋白质含量极高,能促进儿童的生长和发育,并对失血过多的患者具有一定的调理和修复作用,在汤汁当中还可以添加适量的枸杞,而枸杞作为补血的最佳食材之一,补血的效果也是极好的,所以这道辣白菜牛肉汤就非常适合失血过多的人。
辣白菜牛肉汤
烹饪方法:1.先将党参和枸杞清洗干净,装在盘中备用。将牛肉洗净并切成小片,并且将辣白菜准备好。
2.在炖锅中加入适量的水并加热,将切好的牛肉片放入炖锅中。等到锅中的水沸腾之后加入党参,再盖上炖锅的盖子,开大火炖煮。
3.一个小时之后放入清洗干净的枸杞,盖上盖子再炖。40分钟之后,加入辣白菜,然后再依据自己的口味加入适量的盐调味。
辣白菜牛肉汤是一道典型得到养生汤,也是中西结合的代表美食,因为辣白菜在韩国是比较著名的,将辣白菜融入中国烹饪,就能制成美味的辣白菜牛肉汤,滋养功效是上等的。