核桃仁的营养价值 核桃仁怎么吃才健康
更新：2015-12-23 18:35
来源：互联网
编辑：刘瀚文
导 语 核桃可以直接吃，也可以剁碎后食用，可以生食或烤熟食用。核桃可以当成通常的零食和小吃来吃，也可以用于制作西式点心。
核
桃仁有很优秀的补脑功效和丰富的营养成分，适合各个年龄段的人。而且核桃仁饼还有
补肾温肺、润肠通便的效果。制作成
人参核桃汤的营养价值更高，有
补血养气、补肺益肾和平定气喘的功效，很适合老年人和孕妇服用。
核桃仁的营养价值 核桃仁怎么吃才健康
和很多食材一样，根据不同的人吃核桃，会出现各种不同的效果。不少人更愿意把核桃当零食吃，还可以入菜，煲汤，煮粥等各种各样的吃法。下面就详细给大家讲解什么样的人适合什么样的吃法。
1.核桃浆：核桃浆适合比较适合小孩子，因为小孩通常不喜欢吃味道太清淡的食物，而且核桃有略有苦涩，口感不好。核桃的营养成分无疑是很适合小孩子食用的，这时候可以把核桃打成浆状，当成饮料喝，可以适当调味让口感更好。核桃浆纯天然无添加，补脑
健脑，小孩子能很好吸收其中的养分。
2.核桃
养胃粥：胃肠功能较弱的人不适宜吃难以
消化的食物，所以不建议吃硬核桃，可以用核桃、
山药、大米煮成粥服用，这种粥除了能补充核桃的营养，还对胃有良好的养护作用。
3.核桃助眠粥：这款食物很适合
失眠的人食用，材料为核桃、小米、
百合、
杏仁，材料煮成粥即可，而且热量很少，不必担心睡前吃导致发胖的问题。
4.米醋泡核桃仁：米醋有软化血管、降脂的功效，可以预防心脑血管
疾病，适合老年人。老年人多吃核桃可以保护大脑不受损、降低血脂，预防各种老年疾病。
5.红糖核桃卧
鸡蛋：孕妇生完孩子之后，奶水可能出现不足、不良的情况，而这一款膳食不仅保有核桃的营养价值，还能益气补血，补充人体所需蛋白质。
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