米酒蛋花汤 可以吃的身体暖宝宝
米酒就是用大米经过发酵之后酿造的一款甜酒,一般是采用糯米进行制作,很多地方都有制作米酒的习惯,因为米酒的味道很好,而且很远都可以闻到米酒的味道,一些孕妇也非常适合用米酒来煮鸡蛋,米酒可以治疗血瘀症状,促进自身的血液循环,在寒冷的时候还可以帮助抵御严寒,米酒可以直接食用,也可以配合其他食材烹饪。
大家都知道鸡蛋的营养价值非常的高,蛋白质含量丰富,小孩子经常食用鸡蛋,能够增强他们的抵抗力,促进生长,鸡蛋当中的矿物质含量也是比较丰富的,孕妇还有老人等都非常适合食用这款米酒蛋花汤。
米酒蛋花汤的制作方法
1.米酒可以自己用糯米制作,也可以在超市去购买现成的。
2.将鸡蛋打碎倒在碗里,然后用筷子搅拌均匀备用。
3.在锅内添加适当的清水,不要太多,然后开大火将水烧开,之后在倒入准备好的米酒,大约煮5-10分钟。
4.然后将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内,并且不断用锅铲搅拌,稍微煮一下可以了。
5.大家可以品尝一下味道,如果感觉不够甜,还可以适当添加一点白砂糖。