鸡蛋是全世界都公认的一种很好的补品，鸡蛋的营养价值非常高，蛋白质含量也是仅次于母乳，而且其他的营养元素也都很满足人体身体所需，用鸡蛋打碎之后制成的蛋花汤也是我们主要的食用方法之一，这样的食用方法适合每一个人。
米酒蛋花汤让健康问题与巨人争高
米酒蛋花汤
米酒就是用大米经过发酵之后酿造的一款甜酒，一般是采用糯米进行制作，很多地方都有制作米酒的习惯，因为米酒的味道很好，而且很远都可以闻到米酒的味道，一些孕妇也非常适合用米酒来煮鸡蛋，米酒可以治疗血瘀症状，促进自身的血液循环，在寒冷的时候还可以帮助抵御严寒，米酒可以直接食用，也可以配合其他食材烹饪。
大家都知道鸡蛋的营养价值非常的高，蛋白质含量丰富，小孩子经常食用鸡蛋，能够增强他们的抵抗力，促进生长，鸡蛋当中的矿物质含量也是比较丰富的，孕妇还有老人等都非常适合食用这款米酒蛋花汤。
米酒和蛋花的结合能够帮助人体活血化瘀，因为米酒是发酵的产物，所以它当中含有非常丰富的微生物，食入之后可以很好的调节体内菌群，对肠道有很好的调节作用，还可以促进人体发育，保护内脏健康。
米酒蛋花汤的制作方法非常简单，只需要将米酒混合清水烧开，然后再将鸡蛋打碎搅拌，与之混合均匀即可，虽然上面讲到米酒蛋花汤的营养价值很高，但是有一点需要大家注意的就是，米酒是不能同味精一起食用的，否则就会导致中毒，切忌。
