不同的美食有不同的保存方法，那么咸鸭蛋的保存方法有哪些呢？食物的保存方法其实和天气和制作方法有关的，不同的制作方法，起保存方法是有很大改变的，因此 我们在需要保存一种食物的时候，是需要先了解很多知识的。下面老宗医养生在线的小编将为大家介绍咸鸭蛋的保存方法。
咸鸭蛋的五大保存方法
咸鸭蛋的保存方法：
1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存 放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰 箱上层冷藏室就行了。
2、如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通 风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的 地方最好。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等。
3、对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐 水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变 质，也不会让鸭蛋越放越咸。
4、如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定 期用湿布给鸭蛋保湿，并置于阴凉处，这样能保证鸭蛋 半年不坏。
5、可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长 的时间。这需要专门的仪器，如果鸭蛋比较多可去附近 加工厂做真空处理。
咸鸭蛋的保存方法有以上五点，咸鸭蛋虽然不容易腐坏 ，可是一旦煮熟过后就不容易保存了，因此在储存咸鸭 蛋的时候一定要注意不要让咸鸭蛋内部的水分流失，一 旦水分流失，就会导致咸鸭蛋变得很咸，这也是为什么 我们平时买的咸鸭蛋为什么有的咸有的淡的原因。
以上就是老宗医养生在线小编为大家介绍的咸鸭蛋的保存方法的相关内容，希望大家能喜欢。
