痰湿体质养生之春笋清粥
痰湿体质养生之春笋清粥的具体做法:
原料:糯米100克,竹笋100克,小葱1根,盐和鸡精适量。
制作方法:将春笋去皮,切成薄片。糯米洗净后,加入清水用大火煮沸。小葱洗净切成葱花。放入竹笋片,用小火煮半小时。调入盐、鸡精,搅拌均匀,撒入葱花即成。
《本经逢原》中说:“糯米,益气补脾肺。” 孙思邈曾言,糯米“脾病宜食,益气止泄”。也就是说,糯米可健脾养胃、益肺止泻、补益中气。春笋清粥可化痰消肿、通利水道、消食胀、养脾胃、促进肠道蠕动,常食能滋养身体,消除腹部肿胀、便秘的现象。
除此之外,竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或包子馅、饺子馅、春卷馅,是人们喜欢的佳肴之一。苏东坡曾留下“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢”的词句。这不仅是文人吃的境界,痰湿体质者常食也能清油肚肥肠,达到“清欢”的效果。
以上是对痰湿体质养生产品春笋清粥做出的分析,专家指出春笋清粥可通利水道、化痰消肿,是效果比较好的痰湿体质养生产品之一,要求大家在进行痰湿体质养生中,一定要结合自身的实际情况选择适合的养生产品。