白果炖鸡
中医治疗慢阻肺食疗方
1.四仁鸡子羹
白果仁，甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，共研末，每日清晨取20克，鸡蛋1个，煮羹1小碗服用，连服半年。
2.虫草炖鹌鹑
冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑清理干净后，放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷。葱切段，姜切片。在每只鹌鹑的腹内放入虫草二至三根，然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。
蛤蚧粉2克，人参粉3克，糯米100克，先将糯米煮成稀粥，待粥热时加入蛤蚧、人参粉搅匀，趁热服。
4.山药桂圆炖甲鱼
山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。食用时，吃肉喝汤。
5.补肾胡桃泥
取紫衣胡桃1个，每晚临睡前细嚼后服下，胡桃肉有补肾养血，润肺纳气作用，适宜于肾虚的老慢支患者食用。
6.莱菔子粥
莱菔子末15克，粳米100克。将莱菔子末与粳米同煮为粥。早晚温热食用。
慢阻肺饮食原则
2.多种维生素及矿物质，瘦肉、动物内脏、蛋黄、奶类、麦芽、米糠、鱼肝油、胡萝卜、番茄和黄绿色蔬菜水果、水果脯。
3.补充食物维生素，预防便秘：芥菜、白菜、菠菜、芹菜以及水果等。》》》想要了解更多慢阻肺的预防信息，可以点击文章左下角的“阅读原文”咨询专家
4.限制盐的摄入，每日食盐量小于6克，限制酱油、味精等化学调味品;奶酪、火每日食盐量小于6克，限制酱油、味精等化学调味品;奶酪、火等。可选用新鲜鱼、肉、蔬菜、柠檬、葱、生姜胡椒、生蒜、低盐酱油、醋香油等。
