原创于2016-7-2 15:21 未经允许，不得转载!
烧烤料不用来做烧烤，除了闲置只能闲置，而闲置得太久的话，只能扔掉。如何换一种方式去利用它呢？鸭蛋季节，忽然有了灵感。做个烧烤味的咸鸭蛋，如何？不妨试试。虽然准备了10个鸭蛋，却没敢多试，仅此三个，万一不受欢迎，也只三个而已，但结果真的很好。
做法步骤
1.
用料：鸭蛋10个，盐，烧烤料，高度白酒各适量。
2.
鸭蛋洗净沥水，放在太阳下晒干。盐和烧烤料倒在一起混合均匀。
3.
将蛋放在白酒中滚一圈，再放在调料中滚一圈，沾满调料，放入容器中码好，密封保存一个月以上。
4.
启封，洗去表面的调料，放入锅中，煮沸后继续煮5-10分钟，捞出，控干水分，切开。
5.
咸鸭蛋就可以吃了。
