原创于2016-2-16 14:10 未经允许，不得转载!
榨菜拌豆干，是一道非常简单的菜肴，而豆干就是属于豆腐干的简称，是属于汉族的传统豆制品，是属于豆腐的再加工产物。榨菜拌豆干，咸香爽口，而且有韧劲，比较善于保存，是中国各大菜系的经典，豆干的营养价值丰富，榨菜拌豆干当中的蛋白质、脂肪含量也是非常充足的，能补充人体所需的多种不同的矿物质，豆干在制作的过程当中就会添加食盐，盐分含量比较高，也就比较容易保存，而榨菜当中的益生菌也比较多，两者结合是非常美味的，让人久吃不厌。
做法步骤
1.
将榨菜和豆干准备好。
2.
豆干横着切丝。
3.
榨菜切成细丝，用清水淘洗几遍。
4.
加入芝麻油和辣椒一起搅拌之后，就可以食用榨菜拌豆干了。
