菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。
菱角营养价值
更新:
2015-11-3 17:57
编辑:养生网友
导 语 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪 ...
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