电饭锅做面包 注意事项
电饭煲面包的制作方法：
电饭煲面包的原料：面粉；
电饭煲面包的配料：鸡蛋，牛奶；
电饭煲面包的调料：糖、盐、油。
电饭煲面包的做法：
1、准备好原料；
2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；
3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了；
4、加盐和糖；
5、打到有点稠时在放一勺糖；
6、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物；
7、蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；
8、搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半 同样是上下搅拌；
9、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；
10、倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
做法二
首先需要准备材料 ：高筋面粉350克 牛油21克 砂糖21克 牛奶35cc 水180cc 酵母5克 食盐6.5克
制作步骤：
(1) 制作面包重要正确地计量材料份量所要先量好所需材料份量依图所示材料依次倒入盆内高筋粉 350克，砂糖 21克，食盐 6.5克 ，水 180cc ，牛奶 35cc，已经水溶5克酵母
(2)搅拌、揉和
(3) 把(2)材料搓成面团再加上牛油继续搓
(4) 把面团搓成刚刚好放入饭锅内圆形
(5) 面团放入饭锅再置於温暖地方60分钟进行第次发酵 60分钟过後面团会因发酵而胀大
(6) 往面团央鎚两下让空气释出千万要用拳头打下去由50厘米左右高度轻鎚下去了
(7) 面团放温暖地方60分钟再进行第二次发酵
(8) 之後把面团直接放入电饭煲内按下煮饭按钮焗面需时约60分钟 (9) 再反转焗另面需时约60分钟
(10) 再次反转焗多次另面焗面包总共要焗三次只要花点工夫吃新鲜出炉面包了
所以说，电饭锅是可以做面包的，上面的做法就是最肯定的答案，只有能做面包，大家是试验过，才会有做的办法，我觉得如果说能做面包，那么电饭锅自然也能做蛋糕，所以说对于我们平常用的东西，我们不能够把它局限起来，我们要最大限度的开发它的潜能，让我们运用。
