还有1天,一年一度的情人节又要到了!情人节的代言人——玫瑰,今年可谓“来势汹汹”:无论零售价格还是销量,都比往年同期有较大幅度增长。来零售业花艺分会的数据显示,今年情人节成都玫瑰销量比去年增长20%,预计整体销量将达132万支。25支一束的“自由女神”,批发价达到1500元,每支均价60元,面对如此好的情景,对于花卉业可是一大喜事,但各位朋友们,情人节真的必须送玫瑰吗?其实,在生活中,为自己的爱人准备一餐丰富的晚餐,或许比送玫瑰来得更直接!
心相印
心相印
食材:白萝卜或粗山药1根、糖桂花和樱花适量。
把萝卜或山药切成段,用模具凹出心形,放到清水锅里煮熟,可以根据自己的口味加调味料,捞出摆盘,浇上糖桂花再放上樱花,可以上桌了。
法式煎羊排
食材:羊排4块、洋葱片、西兰花、圣女果、冷冻薯条、橄榄油30克、盐3克、黑胡椒碎10克
1、提前将羊排室温解冻,将一半橄榄油,3克盐,10克黑胡椒碎在盘内混合均匀。
2、将羊排放入盘里,两面沾上混合调料,放一旁备用。
3、这时来准备配菜:将薯条用180度的油炸熟,西兰花用水焯熟后放入冷水中降温,再捞出滤干水份,用少量盐调味,洋葱切片,放到剩下的混合调料里,沾上调料。
4、将坑纹煎锅提前预热,倒入剩下一半量的橄榄油润锅,把沾上调料的洋葱片放入坑纹锅中煎熟取出备用。
5、接着放入羊排,先用夹子夹着羊排,将四周侧面不容易煎到的部分稍煎一下。
6、再平放羊排,两面各煎2分钟(根据羊排大小厚度不同,时间略有差异,只要煎到用手触摸羊排时感到有弹性即可)。
7、将煎好的羊排与洋葱片、西兰花、圣女果、薯条装盘即可食用。
草莓巧克力
草莓巧克力
食材:巧克力250克、各种装饰、草莓。
1、黑,白,巧克力放微波炉中。
2、草莓表面要干,把牙签插到末端中间,再粘上巧克力,按照自己喜欢的图案制造花样,您的孩子们也可以加入创作中哦。制好的插在泡沫块或插花泥上。
3、全部制好放冰箱上格让巧克力凝固,1小时后拿出,放常温保存,这样不会出水。可以吃2天。如果不马上吃也可以冷冻,以后当冰棒吃。
浓情龙虾意大利面
1、龙虾下沸水煮5分钟。
2、剥出龙虾肉(虾尾可留一点壳,要不看不出是龙虾,虾头的壳也可以装点盘子)。
2、血腥玛丽酱料:洋葱加蒜末小火抄5分钟左右 ,依个人口味加入番茄酱,淡奶油,盐,黑胡椒,伏特加,墨西哥辣椒酱,再加入龙虾肉,翻炒5分钟。
3、用煮龙虾的水下意面,6分钟捞出沥干。放入酱料锅里充分混合2分钟左右(煮意面根据粗细掌握时间)。
4、面包糠(面包渣渣)加橄榄油炒脆,加意大利香菜翻炒,放在意面上面,香脆可口。
中国有句老话“礼轻情意重”,并不是送贵重礼物或到某某餐厅吃饭才表示他爱你,其实用心才是最贵的。因此,在这情人节里,大家并不一定要送什么天价玫瑰,在家里为自己的爱人准备一餐丰盛的晚餐足以!