自制枇杷膏怎么做 野枇杷是什么

导 语从中医角度来看,枇杷味甘酸、属性平中带些许凉,基本上既不偏寒也不偏热,任何体质的人都可以吃 。虽然叫做枇杷膏,但事实上,中医里真正入药的并非枇杷,而是枇杷叶,可以清肺热、降胃气,对烦 躁、口渴也有助益。我们来看看自制枇杷膏的做法。

用来制作枇杷膏的是老叶,没有毒性,但新叶跟果核则含微量氰化物,有微毒性,千万别乱吃。若有小 朋友好奇一口气吞下几颗颗枇杷核,可是会出现恶心、呕吐跟呼吸困难等中毒症状,幸而它们带有苦味 ,小朋友不太可能吃下这么多量。

自制枇杷膏怎么做 野枇杷是什么

自制枇杷膏怎么做 野枇杷是什么

自制枇杷膏怎么做

1、配方
通常内服膏方有两种类型,一种是可以在药房买到的现成膏方药,如治疗咳嗽的“枇杷膏”,治疗痛经 的“益母膏”,治疗体虚多病的“十全大补膏”等,这一类膏方药,大多药物组成简单,作用单纯。另 一种是必须根据自己的体质疾病,经过医生全面诊断和辨证以后处定的膏方,一般应该先采用汤剂处 方诊治服用一段时间,确定有效之后,将有效处方的用量增大10-15倍以上,即成为一次拟定的膏方剂 量。
2、浸药
将药物和匀后,放入有盖的容器内,容器以砂锅最佳,也可用铜锅或搪瓷锅、铝锅,但不可用铁锅,以 免引起化学反应。然后在其中加入适量的冷水浸泡,一般以水高出药面15厘米为度,浸泡时间约2小时 左右,这样,药物中的有效成份容易煎出来。
3、提取
俗话说“煎药要煎透”。所谓“透”,就是恰如其分的意思。先用大火将药液煮沸,再用小火煎煮,保 持微沸,煎煮时应及时搅拌,并去除浮于表面的泡沫,以免药液溢出,煮至2小时后,过滤取出药液, 药渣续加冷水再煎,第二次加水量一般以淹没药料即可,如法煎煮三次为度,合并药液,静置沉淀,再 用四层纱布过滤3次,尽量减少药液中的杂质。
4、浓缩
将煎出的药液再放在小火上煎煮蒸发浓缩,同时不断用筷子或竹扁搅动药液,防止焦化,逐渐形成稠膏 状,趁热用筷子或竹扁取浓缩的药液滴于干燥皮纸上,以滴膏周围不见水迹为度。此谓清膏。至于人参 、冬虫夏草等贵重药物,则不宜与他药同煎,以免造成浪费,应该用小火另煎浓汁,于收膏时将药汁冲 入,或将人参、冬虫夏草研成细粉,于收膏时调入膏中亦可,这样可以充分发挥其药效。
5、收膏
在稠膏状的药液中加入阿胶、龟板胶、鹿角胶等胶剂和适量蜂蜜或冰糖、蔗糖用小火煎熬并不断用筷子 搅拌和匀的过程就是收膏。糖类和胶类的配料,均应根据需要选用,例如阴血虚弱者,可选用驴皮胶、 龟板胶;阳气虚弱者,可选用鹿角胶;阴阳两虚者,可选用龟鹿二仙胶;便秘者可选用蜂蜜;糖尿病患者可避 免用糖类;肝病者可不用黄酒浸胶等。

野枇杷是什么

【通用名称】野枇杷
【异名】山枇杷。
【来源】为樟科植物绒毛桢楠的叶或根。
【性味】苦,凉。
野枇杷的功效与作用
化痰止咳,消肿止痛
野枇杷的用法用量
内服:生食或煎汤,30-60g。
野枇杷的禁忌注意
《随息居饮食谱》:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之”。
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