夏季饮食中有一种绿色食品是不得不提的,那就是绿豆,绿豆可以说是夏季清热解毒消暑的佳品,它不仅可以除烦热、解热毒,还能够止渴、利尿、消肿。每到夏天,许多家庭都会煮上一锅消暑绿豆汤来喝,那么煮多少分钟绿豆汤的消暑效果最好呢?
消暑绿豆汤
绿豆中含有大量的营养物质,如蛋白质、磷脂、球蛋白以及多糖等。蛋白质和磷脂对神经有着极好的兴奋作用,还能够促进食欲,这对因为天气炎热而食欲不佳的朋友来说是非常好的调节食品,对人体多个脏器都有着很好的养护效果。
大多数人都是非常适合吃绿豆的,尤其是中毒者、水肿者、眼病患者以及中暑的人,都能够通过吃绿豆来得以改善,那么用绿豆熬制的消暑绿豆汤煮多少分钟最合适呢?
如果你是为了消暑而喝绿豆汤,那么就只需要喝汤不需要吃绿豆,在煮绿豆汤时,煮的时间不要太长,只需要把生绿豆放入水中一同烧开后再继续用旺火煮上5-6分钟即可,这时候绿豆汤的消暑效果是最好的。
想要增强绿豆汤的消暑能力,还可以选择与其它一些食材进行搭配,如绿豆银花汤也有着非常好的消暑功效。