导 语近段时间关于隔夜菜致癌的说法被炒得沸沸扬扬,这种说法不无道理。隔夜菜并不单指放了一夜的菜,放置时间超过810个小时,就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因。
4种隔夜菜毒素增加10倍 隔夜海鲜损肝肾
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